|
Kaassalade Met Druiven.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 stengel bleekselderij, 200 g witte druiven, 1 plakje extra gerijpte kaas (ca 50 g), 1 eetlepel witte wijnazijn, 3 eetlepels olijfolie, zout, versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de bleekselderij en snij deze in zeer dunne plakjes. Was de druiven, halveer en ontpit ze. Snij de kaas in blokjes. Meng de bleekselderij met de druiven en de kaas en schep de slamelange erdoor. Klop een dressing van de witte wijnazijn met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Schenk de dressing over de salade.
|
|
|